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树葡萄又叫山鸡蛋，是一种营养价值很高的水果 。除了生吃外，它还有很多吃法，有凉拌、清炒、煮粥或与其他蔬菜一起烹饪等 。它还有很多药用价值，比如：具有健胃补脾、止泻固精、生津止咳的功效 。所以现在人们对它的食用方法有很多种 。
1、凉拌
【树葡萄吃法】首先，在锅里加入水，加入少量盐，把它烧开 。然后，将树葡萄放入水中焯一下，用清水冲洗一下 。将新鲜的香葱切成葱花，用刀背将葱切成葱花放入碗中 。然后把树葡萄放入盘中，将葱花放在上面 。最后在碗里加入盐、生抽、陈醋、香油等调味料来调一下口味 。
2、清炒
树葡萄在市面上的价格是比较便宜的，一般买两斤就能买一斤了 。它的味道鲜美，清香可口，价格也是比较便宜的 。因此，现在很多人都会选择用它来清炒 。把它洗干净后切成块，然后放入锅中加入适量的清水和调料即可烹饪了 。
3、煮粥
首先将树葡萄清洗干净后，放入锅中煮一煮，煮到半熟的时候就可以把树葡萄捞出来了 。把米放入锅中煮一点，再放入适量的盐等调料 。用勺子搅拌均匀就可以了 。在煮好的粥里面加入一些红糖或者蜂蜜就可以了 。这是一道滋补养颜的粥，特别适合女性朋友喝 。具有养颜、美容的功效 。
4、生食
直接生吃或加调料后配着粥喝，都很好吃 。直接生吃味道好，就是很多人不知道它也可以加入其他水果一起吃光 。比如：西瓜、梨等都能生吃 。但树葡萄只能算是一种水果，如果把树葡萄与其他蔬菜搭配一起生吃，就是另一种水果 。很多人喜欢用树葡萄配一些白菜、萝卜、苦瓜等食材吃，不仅味道好，而且还具有一定的养生作用 。所以在烹饪时尽量不要放过多调味品食用 。

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