丑橘怎么保存不容易坏


丑橘怎么保存不容易坏

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丑橘是一种很常见的水果,这种水果味道甜美,酸酸甜甜的,所以深受人们的喜欢 。丑橘果肉肥厚、多味美,具有很高的营养价值 。并且它含有丰富的维生素C和胡萝卜素、钙、磷等营养物质,是一种很好的保健水果 。但是丑橘在我们生活中也是很常见的水果了,那么该如何保存呢?
1、挑选丑橘
挑选丑橘时,要选择色泽鲜艳、果肉饱满的 。一般应选择橘皮略黄而坚实,果肉淡黄或浅黄色、橘络未形成黄色块状 。选择没有霉斑和蛀虫出现且味道甜香的就可以了,这样的丑橘水分比较足,吃起来口感比较好 。如果想要吃到口感好、味道甜的丑橘,就需要注意了,选择有光泽,果皮也比较厚、果肉细嫩多汁、味道酸甜可口的丑橘就可以了,否则就没有这么多营养了 。购买新鲜水果时应该选择那些外观较为饱满、光滑、表面有裂纹且没有霉斑或蛀虫出现、果皮没有明显颜色差并且果肉不厚且脆嫩多汁、有香味,没有出现霉斑或蛀虫等水果最好 。
2、放置环境
【丑橘怎么保存不容易坏】丑橘不能直接放在冰箱里,因为丑橘属于热带水果,所以它的表面很容易被水淋湿,从而出现腐烂情况 。所以丑橘在保存之前最好先把它洗干净 。然后把它放在通风好又干燥的地方进行保存即可,不要放入冰箱或者冰柜里 。需要注意的是,丑橘不宜放在温度过高、光线过强的地方进行保存,这样会使丑橘出现发霉变质和腐烂情况;而且也不要放在过于潮湿、过于干燥或高温部位进行保存 。
3、保鲜袋保存
丑橘一般是用保鲜袋保存的,不过保鲜袋要买一些质量好的,并且要密封好 。如果要保存一些较大的丑橘,可以将丑橘放入大保鲜袋中,然后再放入一个大点的保鲜袋里 。并且要注意,保鲜袋要尽量用透气的,这样就可以有效的防止丑橘氧化发霉了 。并且还可以在保鲜袋中加入适量的食盐能够提高丑橘的保鲜时间 。
4、保存时间
丑橘吃完后,不要马上放入冰箱冷藏 。最好要放入保鲜袋内,把它放置于干燥、阴凉且通风的地方 。要避免阳光直射,也不能放置于冰箱冷藏环境中,避免霉变 。如果条件允许的话,可以把丑橘放在塑料袋中密封,然后放在阴凉通风处保存 。也可以放入冰箱冷藏,但是建议最多不要超过一个星期 。


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