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兰花豆又名南官花、花毛豆、赤豆花等,为豆科植物兰的种子 。原产于非洲东部,分布广泛,具有浓郁的兰花香味 。南官花呈扁球形或卵圆形,其花序长2-4厘米,具短梗及苞片 。花无花丝,白色或淡黄色,无荚膜 。荚膜厚而薄 。产于印度南部、马来西亚和印度尼西亚等国 。
1、兰花豆可以作为水果食用,兰花豆里面含有大量的维生素和氨基酸,而且每100克里面的维生素含量高达147毫克,而蛋白质含量也高达10.5克,对于人体非常有好处 。
另外,大家也可以将兰花豆用来泡酒喝,可以去除酒精里面的毒素,而且也可以加快酒精排出体外 。大家在平时可以适当的吃一些兰花豆,对于治疗皮肤病以及便秘都是非常有帮助的 。而且,兰花豆里面含有大量的维生素C,对于身体美白肌肤有很好的作用 。所以说大家在平时也可以将兰花豆用来泡酒喝,可以起到很好的美容养颜功效 。而且还可以美容养颜 。所以说如果想要美容养颜,那么不妨将兰花豆用来泡酒喝 。
2、兰花豆在制作过程中会加入大量的白砂糖和葡萄糖,所以这种营养物质是很丰富的,同时还能起到一定的甜味作用 。
不过需要注意的是,兰花豆虽然营养丰富,但是由于其性质偏寒凉,所以脾胃虚寒以及体质虚弱的人,是不适合吃的 。另外,大家在平时的时候也可以多吃一些兰花豆,这样就可以有效起到养胃的效果 。养生食谱推荐理由:1、兰花豆中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,这些营养物质都是身体所需营养物质的主要来源 。2+煮熟的兰花豆可作为多种菜肴之一的配料,制作菜肴时可以添加一些瘦肉或鱼肉来增加菜肴肉味 。3+可以用煮熟的兰花豆拌着吃也可以与其他菜一起炒着吃 。
3、可以用来制作蛋花豆浆吃,这种方法也能够起到减肥瘦身的作用 。
【兰花豆的功效与作用】如果有胃溃疡或者是溃疡,经常会有消化不良的情况 。这种时候,可以多食用兰花豆来进行缓解,可以减少胃部疾病的发生 。如果是脾胃虚弱,消化不良的人,也可以多食用兰花豆,可以起到健脾养胃和增进食欲的作用 。平时如果出现了便秘等症状时,可以多食用兰花豆来缓解情况发生 。这种方法也是比较简单的一种减肥瘦身方法,非常适合减肥人群食用!另外用兰花豆来做汤也是非常不错的一种减肥食物 。一般用其做成汤之后,会非常好喝 。
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