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松软烙饼:多种做法大全,轻松掌握!
烙饼是中国传统的面食之一,也是一种非常受欢迎的早餐食品 。烙饼有很多种,其中最受欢迎的就是松软烙饼 。松软烙饼的口感柔软,味道香甜,非常适合搭配各种菜肴食用 。今天,我们就来分享一些制作松软烙饼的做法,让你轻松掌握!
做法一:传统松软烙饼
材料:
1. 面粉500克
2. 温水300毫升
3. 食盐适量
4. 食用油适量
步骤:
1. 将面粉倒入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀 。
2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软 。
3. 将面团揉成一个球状,盖上湿布醒面20分钟 。
4. 将面团分成小块,搓成长条状 。
5. 将长条状的面团搓成小球状,用擀面杖擀成薄饼 。
6. 在平底锅中倒入适量的油,将薄饼放入锅中煎炸 。
7. 煎炸至两面金黄即可 。
做法二:酸奶松软烙饼
材料:
1. 面粉300克
2. 酸奶150克
3. 温水适量
4. 食盐适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将面粉、酸奶、盐混合在一起,搅拌均匀 。
2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软 。
3. 将面团揉成一个球状,盖上湿布醒面20分钟 。
4. 将面团分成小块,搓成长条状 。
5. 将长条状的面团搓成小球状,用擀面杖擀成薄饼 。
6. 在平底锅中倒入适量的油,将薄饼放入锅中煎炸 。
7. 煎炸至两面金黄即可 。
【松软烙饼:多种做法大全,轻松掌握!】做法三:酸奶芝士松软烙饼
材料:
1. 面粉300克
2. 酸奶150克
3. 温水适量
4. 食盐适量
5. 食用油适量
6. 芝士适量
步骤:
1. 将面粉、酸奶、盐混合在一起,搅拌均匀 。
2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软 。
3. 将面团揉成一个球状,盖上湿布醒面20分钟 。
4. 将面团分成小块,搓成长条状 。
5. 将长条状的面团搓成小球状,用擀面杖擀成薄饼 。
6. 在平底锅中倒入适量的油,将薄饼放入锅中煎炸 。
7. 在煎炸的过程中,将芝士撒在烙饼上 。
8. 煎炸至两面金黄即可 。
结尾:
以上就是制作松软烙饼的三种做法,每一种做法都非常简单,只需几个常见的食材即可制作出美味的松软烙饼 。你可以根据自己的口味选择不同的做法,让你的烙饼更加丰富多样 。希望本文对你有所帮助,祝你制作美味的松软烙饼愉快!
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