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【豆沙馅的各种吃法,你最爱哪种?】豆沙,可以说是我们平常生活中最常见的一种糕点了,很多人都非常喜欢吃这种小点心 。不过不同的口味应该有不同的做法吧!这款豆沙馅我吃过好多种吃法,感觉口感也不错!但是现在还不知道豆沙馅的其他做法了 。这次我做了好几种豆沙馅主要以各种馅料为主,有蛋黄、豆沙、莲蓉、红豆之类 。做法非常简单,就是将红豆和花生加水煮熟之后,然后再用炒鸡蛋和油煮好之后备用 。
1、红豆加水煮熟之后,用炒鸡蛋将炒鸡蛋的油炒熟之后,倒在豆沙馅里面,再加入适量糯米粉搅拌均匀就可以了 。2、把红豆炒至水分干瘪,然后放入破壁机里面,加入适量清水打成汁 。加入蜂蜜搅拌 。然后把粉类倒入碗中,加入白糖搅拌均匀,然后加清水或者牛奶充分搅拌均匀 。加入少许白砂糖打匀备用!3、用电动打蛋器将打好的红豆汁打发至比较浓稠的状态,再加入糯米粉拌匀就可以了!吃起来也是非常粘稠的!而且口感非常软糯!比外面卖的好做多了!而且里面还添加了糖,很甜!如果想吃豆沙的时候就用手抓一下就知道有没有成团了!也不是那种软糯或者是硬的!大家也可以自己动手做!
2、蛋黄液放在碗中隔水蒸15分钟以上,然后取出,在锅中倒入花生和油加热之后再放入一小把白糖,小火熬制 。当糖浆变得粘稠之后,就可以将其倒入碗中,然后用筷子不断的搅拌均匀 。之后再放入红豆,翻炒均匀后倒在盘中备用 。小贴士:在锅中倒入油的时候要注意看锅的状态 。当油温加热到七八成热状态时,倒入糖浆搅拌化开即可将鸡蛋液倒入蛋黄液中,用筷子不停的搅动使其充分混合均匀 。把煮好的鸡蛋加进去搅拌均匀然后继续小火熬制到豆沙糊变成稠稠液体变得粘稠就可以了 。
3、白糖用勺子搅拌至化开之后关火 。然后加入一个蛋黄搅拌均匀 。再加入白糖 。搅拌至白糖融化!待冷却之后切成小块备用
4、锅中放入一些油将豆沙馅倒入用中火炸制成熟之后再用,捞出放在一旁备用就可以了 。然后将其放入烤箱中烤制15分钟左右即可 。这样一款酥脆的豆沙馅就做好了!香甜可口,做法也非常简单哦!你们学会了吗?如果喜欢也可以自己在家做哦!
5、面粉加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀后筛入到豆沙馅里面揉成面团之后分成一小块放在手心揉圆备用即可 。我是直接把面团揉成圆球状,然后再用手揉圆备用 。也可以根据自己喜欢的样子做 。最后整理成球状之后放在不粘锅中蒸熟即可!是不是非常简单呢?那就赶紧试试吧!做法步骤:步骤1、首先准备一个小碗把红豆用水浸泡一个晚上,这样就可以煮熟了之后取出冷却之后就可以放入碗里进行炒制了 。步骤2、将炒熟的花生米放入锅里炒熟后放凉备用
6、将糯米粉和适量水搅拌均匀之后倒入一个容器里然后搅拌均匀即可成一个个的圆球了 。这个时候需要一个不粘锅,锅中放入少许的油,然后把红豆球放入锅中小火慢慢炸成金黄色即可 。这个时候也可以将蛋黄放入锅中搅散备用 。等到锅中热油的时候将包好的豆沙球放入锅中煎至两面金黄即可 。其实包圆一点更加容易熟 。用这种方法制作出来的豆沙馅吃起来非常的香甜 。我也是自己一个人做了很多!看起来就非常好吃,而且我做出来的很好吃很有食欲 。学会后你会做哦!或者是想吃!我都会做!欢迎大家一起来分享你们做豆沙馅了,欢迎大家一起交流学习更多美食知识哦!
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