豆角怎么做好吃又简单,这样做比吃肉还过瘾,做法简单易学


豆角怎么做好吃又简单,这样做比吃肉还过瘾,做法简单易学

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豆角,也就是我们平时常吃的四季豆,有很多的做法 。今天要给大家分享的是一道豆角炒腊肉,非常的简单 。食材:新鲜豆角500克,腊肉1块,,蒜末20克 。
1、腊肉洗净切成小块,蒜切碎,锅中倒入适量油,烧热放入蒜末爆香 。加入一勺豆瓣酱,炒出红油 。加入一勺生抽,一勺蚝油,半碗清水 。再放入少许白糖,盐适量 。老抽上色 。少许白胡椒粉和耗油调味以后,用勺子把汤汁搅拌均匀关火入味就可以了 。起锅倒入豆角继续翻炒片刻 。炒到出汤汁即可出锅装盘下锅了开吃吧!腊肉我今天用的是三层腊哦有肥有瘦有嚼劲的腊肉!再配上青椒一起爆炒,绝对会让你食欲大增!
2、再放入腊肉,煸炒出油分 。加入一勺料酒,半勺蚝油,半勺白糖 。一起翻炒均匀 。炒至出油 。然后把豆角倒入锅中进行翻炒一会,让豆角入味即可装盘备用 。
3、倒入豆角,加1勺盐翻炒均匀 。【豆角怎么做好吃又简单,这样做比吃肉还过瘾,做法简单易学】然后加1勺盐,翻炒均匀 。待豆角炒熟,出锅前加少许味精 。出锅装盘即可享用啦!做起来非常的简单哦!吃起来也很香!赶紧学起来吧!
4、炒至出香味,放入蒜末煸出香味 。然后放入豆角,翻炒均匀,盖上盖子焖煮2分钟 。关火之后焖3分钟收汁,再翻炒一下就可以了 。这道豆角炒腊肉您学会了吗?非常的简单好吃又简单快手的一道家常菜哦!喜欢的可以试一试!
5、倒入20克蒜末和20克生抽翻炒均匀即可 。制作好的豆角炒腊肉 。在食用之前可以将豆角去皮处理好,然后用清水冲洗干净备用 。然后起锅烧油,油热后将腊肉下锅翻炒一会取出 。然后将锅中的油倒掉,留底油 。然后将腊肉倒入锅中翻炒至熟透后放入葱段一同煸香即可出锅食用,非常的简单实用 。
6、最后用清水搅拌均匀即可盛出 。这样一道色香味俱全的家常菜就做好了 。不知道大家喜欢这道菜吗?是不是很简单呢?快来试试吧!


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