苦瓜是常见的食物 ， 既能清暑热又有减肥的功效 ， 经过几千年祖祖辈辈的研究 ， 研发了各种家常做法 ， 下面是推荐的几款家常苦瓜减肥食谱 ， 做法简单易学 ， 想吃苦瓜减肥的小伙伴赶紧学起来吧！
蜂蜜苦瓜汁
材料：苦瓜100克 ， 凉白开150毫升 ， 蜂蜜一勺 。（喜欢芹菜的小伙伴也可以放100克芹菜进去）
方法：
1、苦瓜切成小块 ， 去籽 。
2、将苦瓜与凉白开一同放进榨汁机中榨汁 。
3、过滤掉渣子 ， 取苦瓜汁 ， 并加一勺蜂蜜改善口感 。
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜250克 ， 鸡蛋2个 ， 食用油、盐适量 。
做法：
【苦瓜减肥食谱 苦瓜减肥做法大全家常】1、敲两个鸡蛋放在碗里面 ， 加6-8毫升凉白开和少许盐 ， 搅拌均匀 。（加少量水鸡蛋会更鲜嫩）苦瓜切成薄片 ， 用盐水泡5分钟后沥干 。
2、在锅中放少许植物油 ， 烧热后加入苦瓜 ， 炒到7-8分数的时候装出来 。
3、继续放少许油炒鸡蛋 ， 鸡蛋不要炒太老了 ， 看到熟了立马放苦瓜进去 。
4、添加少许调理 ， 混合后就可以出锅了 。
青绿苦瓜浓汤
材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量 。
做法：
1、把上汤加热下 ， 并加点盐、胡椒粉和酱油 。
2、在藕粉中加点清水搅拌均匀 。
3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块 ， 黄瓜和苦瓜都不要去瓤 ， 切好后倒进榨汁机中榨成汁 ， 过滤掉残渣 ， 再倒入上汤 ， 再熬一会儿 ， 最后加入几颗梅干和切碎的茗荷 。
苦瓜番茄玉米汤
材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐少许 。
做法：
1、苦瓜洗干净去籽 ， 切成片 。把番茄切成大片 ， 玉米切成小段 。
2、将苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内加水熬煮 。煮熟后放少许盐即可 。
苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许 。
做法：
1、海带芽用水泡软、沥干；苦瓜去籽、切片 ， 用盐水浸泡5分钟后沥干 。
2、苦瓜和海带芽放入碗中 ， 加上和风酱油拌匀 ， 撒上辣椒末即可 。
双菇苦瓜丝
材料：苦瓜150克 ， 香菇100克 ， 金针菇100克 ， 姜、酱油、糖、香油适量；
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝 ， 姜片切成细丝；
2、香菇浸软切丝 ， 金针菇切去尾端洗净；
3、油爆姜丝后 ， 加入苦瓜丝、冬菇丝及盐 ， 同炒至凉瓜丝变软；
4、将金针菇加入同炒 ， 加入调味料炒匀即可食用 。
苦瓜酿鲜蚵
材料：苦瓜、鲜蚵、新鲜红辣椒、青葱、盐、酒、胡椒 。
做法：
1、苦瓜去瓤 ， 切成圆筒状 ， 每个2-3公分厚；
2、鲜蚵用酒、盐、胡椒、辣椒腌10分钟；
3、将鲜蚵裹上太白粉衣 ， 装入圆筒苦瓜到9分满；
4、将装好鲜蚵的苦瓜一一平摆盘中 ， 放入电锅或大火蒸笼下蒸数分钟；
5、蒸出的汤汁淋到苦瓜酿鲜蚵上 ， 洒点葱末即可食用 。
苦瓜鲈鱼煲
材料：苦瓜150克 ， 鲈鱼150克 ， 胡萝卜25克 ， 高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量 ， 蛋清1只 ， 香油少许

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