虾怎么分公母 _经验常识

文章插图
虾，相信大家都不陌生吧，我们平时吃的大部分的海鲜当中都有虾。虾属于热带和亚热带海水虾类，它生活在海洋之中，在我国主要分布在广东、广西等沿海地区。虾的种类很多，而且味道也是很鲜美的。其中生吃最受欢迎了。很多人都是直接用虾头和它的肉来食用它，但是我们要怎么区分是公蟹还是母蟹呢？接下来就让我来为大家详细的介绍一下吧！
【虾怎么分公母】1、从颜色上来看
虾的颜色分为两种，分别是黄色和青绿色。但是我们都知道青绿色的虾才是最新鲜的。而如果是黄色或者绿色的时候，那就说明是母蟹子了。那么怎么辨别呢？其实很简单啊！我们可以直接用它的眼睛来区分它的颜色。
2、从身体部位来看
从体态来看，螃蟹分为雌雄两种。雌雄都有一对翅膀和两对脚，雄性则为单只翅膀。身体长得很快的雄螃蟹一般在壳的顶端，雌性主要是身体侧面。雄蟹的头部要大一点，但母蟹头更小。从腹部来看，母蟹一般具有脐或脐以下部分。而公蟹则没有；如果没有脐或脐以下部分是透明的则是雌雄雄虫；如果没有脐或脐以下部分则为雄性。雄性蟹体后部具有一对大螯以及两对大螯之间具有一对螯足。
3、在触角上来区分
公蟹有一个甲壳，而母蟹只有四个（两只触角),而且公体内没有任何甲壳，母体则没有。不过，一般我们在购买海产时可以选择母蟹作为自己的商品哦！但是对于公蟹和母蟹并不是绝对准确的。对于海鲜而言，其自身都会含有不同性质的物质（细菌）。就比如说其中含有的甲壳蛋白，就像我们经常吃的螃蟹一样，都是可以用来进行蛋白质分解的。而螃蟹本身是没有甲壳的，所以并不会产生这些蛋白质。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。