竹笋是笋类吗 _经验常识

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竹笋是笋类吗？竹笋属于竹本类，即竹类植物，其是食用竹类植物。它一般生长在比较温暖的地区，比如南方的长江流域，北方的西北地区等，是一种比较常见的竹类。竹笋的营养价值非常丰富，含有多种维生素、氨基酸、纤维素、果胶以及钙、磷、铁等微量元素，对人体健康有着非常好的帮助。
1、竹笋是竹本类植物，其主要以茎为主，也有少数部位为根，通常被人们作为食物食用。
不过也有个别品种由于生长环境独特等因素，所以才会生长在南方。竹笋的形状非常像竹针一样。竹笋一般生长在每年7-8月之间。一般在每年的10月中旬至11月中旬期间才可以收获，一般可以采收2-3次。
2、竹笋是一种营养价值比较丰富又可以食用的食物，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养成分，其中蛋白质的含量占了全部蛋白质摄入量的百分之三点五以上。
【竹笋是笋类吗】竹笋中含有的脂肪量是比较低的，其中脂肪含量只有百分之四左右，同时其还保留了大量的水分，为人体提供的热量比较少。每百克竹笋含脂肪1.3克，这还不包括一些不饱和脂肪酸。每百克竹笋中含有纤维量高达七成。此外，所含的碳水化合物和膳食纤维较高可以帮助我们降低胆固醇，从而达到预防心脑血管疾病和糖尿病等慢性疾病出现的目的。由此可见竹笋是一种非常营养价值丰富又可以食用的食物，它有着很好的健康作用以及减肥效果。
3、竹笋的味道鲜美又清淡，营养价值也是非常高的。
竹笋中含有大量的氨基酸，具有一定的营养价值，具有提高人体免疫力和抗病能力的作用。同时竹笋中含有大量的维生素 A和维生素C以及维生素 E等，这些物质对保护皮肤、防止紫外线伤害、延缓衰老有着很好的作用。除此之外竹笋中还含有大量的膳食纤维以及微量元素钠、钾等，具有很好的润肠通便、促进消化的作用。竹笋具有低脂、低热量等特点，还具有补血养血、清热利湿等功效。所以说吃竹笋对人体是非常有好处的。
4、竹笋的水分含量比较高，可在短时间内为人体补充水分。
其含有大量的膳食纤维，对人体健康有着非常好的帮助。因此，对于经常便秘人群，也可以适当食用竹笋来缓解症状。当然其他人群也可以适当食用竹笋来调节肠道。竹笋属于高蛋白、低脂肪的食物，其含有丰富的矿物质以及维生素等植物蛋白和氨基酸等多种营养物质，可为人体补充充足的营养物质。
5、竹笋中含有的膳食纤维非常丰富，能够促进肠胃蠕动防止便秘以及促进消化。
如果平时有便秘或者是肠胃功能不好的朋友，可以适当多吃一些竹笋。这是因为它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动加快消化液分泌，加快毒素溶解排出体外。因此经常食用竹笋能够帮助排便通便。有很多朋友会问竹竿上面会有很多竹子吗？其实这是因为竹竿上面有一层绿色的皮毛，通常在竹子生长的过程中都会生长出白色或者是黄色的竹子，而这层白色或者黄色就是它在生长过程中所留下来的白色或者是黄色的竹竿。

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