奶霜怎么做 _经验常识

现在有很多的小伙伴们都是特别喜欢吃甜食的，那么这款蛋糕相信也是很多小伙伴们都比较喜欢吃的，那么今天我们就来给大家介绍一下这款蛋糕的做法。首先我们要准备一些材料，在烤箱中放入40度的温水搅拌融化。然后拿出来冷却。可以直接用勺子将奶霜和巧克力酱混合在一起搅拌均匀即可食用。
1.将鸡蛋打到碗里，加入20克白砂糖。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟。（这样做可以让糖和鸡蛋完全融合。让蛋糕凝固，没有硬块。）
2.把糖和蛋液搅拌均匀，将牛奶和可可粉混合。
然后用电动打蛋器高速搅拌均匀。再将牛奶倒回搅拌好的蛋黄中。再次进行快速搅拌。之后再将牛奶和可可粉混合。最后再将蛋黄搅拌到没有颗粒状即可放入冰箱冷藏3个小时。冷藏后味道会更好。
3.筛入低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋中，再把多余的奶油挤到容器内。
把它倒入之前已经提前泡发好的淡奶油中，用打蛋器高速打至颜色变浅。在过筛后加入糖，打至颗粒分明。分三次筛入奶油，打发到体积明显膨胀。取出冷藏一夜就可以吃了哦！
4.把做好的蛋糕糊倒入模具进行冷却，之后切成自己喜欢的形状。
然后在蛋糕的底部放上一些巧克力酱。在底部放上一层奶霜。然后在表面放上一些新鲜水果。最后撒上一些薄荷。
5.将蛋糕糊倒入巧克力酱中，混合均匀后就可以食用了。
【奶霜怎么做】吃的时候，可以将蛋糕放凉，然后再装进保鲜袋，再放进冰箱冷藏4个小时就可以食用了。如果觉得口感上不是很好的话，可以把它切成小块食用。怎么样？

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