仙人掌果的功效与作用,仙人掌果怎么吃？ _经验常识

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仙人掌果是仙人掌科植物仙人掌的成熟果实。仙人掌果呈圆锥形，直径约5厘米。表面有黑褐色斑点，是由内至外由深褐色或浅褐色的纵纹组成。果实成熟后呈红褐色时，果肉呈红色或黄色。仙人肉果的营养价值很高。
1、提高免疫力
仙人掌果富含抗氧化成分仙人掌酸，能帮助清除自由基并清除体内废物。抗氧化成分还可以抑制细胞衰老、使皮肤更光滑。此外，仙人掌还能帮助消除体内的自由基。而抗氧化成分能帮助人体对抗衰老！这就是为什么仙人掌在美国、欧洲和日本都被称为“长寿果” ，而我们中国人却经常把它称为“水果之王” ，是因为仙人掌果肉中含有大量花青素和多糖。多糖是一种天然抵抗炎症发生的“抗体” 。
2、降血脂
仙人掌的营养成分包括了钙、磷、钾、钠、硒和维生素C等。这些元素是构成人体各种生理功能所必需的营养成分组成。具有抗氧化、降血脂、调节内分泌等功能。仙人掌含有人体必需氨基酸成分非常丰富的不饱和脂肪酸与人体所需活性酶等物质，这些物质在人体内可以转化成 DHA和 EPA等营养素，有很好地降低胆固醇水平之功效。对糖尿病人有一定效果。对老年人可起到辅助治疗作用。
3、抗衰老
【仙人掌果的功效与作用,仙人掌果怎么吃？】仙人掌和其它的天然植物一样都是有抗氧化功能的一种水果。在抗氧化的过程中，会产生一些自由基，这些自由基会破坏细胞。因此很多研究发现仙人掌有抗衰老功能，并且还具有抗菌消炎、抗辐射、调节内分泌、减少过敏反应、抗氧化调节神经功能、抗疲劳等功能。此外，仙人掌还可以调节内分泌系统。研究表明仙人掌具有抑制辐射引起的肿瘤生长、减少人体产生自由基与各种自由基对抗细胞损害作用。具有延缓衰老作用。经常食用有助于美容养颜、预防便秘、减肥健美及抗辐射等功能。
4、防治癌症
仙人掌果的保健作用，还有一个非常重要的原因，就是仙人掌类水果含有一种可以抗癌的物质——仙人掌素。当人体受到病原菌感染时，免疫系统就会产生大量抗体并将病原菌排出体外。这就是所谓的抗病原菌抗体。而抗病原菌抗体能够抑制病原菌对人体细胞造成损害和扩散；同时也能够清除体内残留于人体内的致癌物质和有害物质；具有显著防肿瘤作用；可增强人体免疫功能。由于仙人掌果中含有大量的抗坏血酸，能有效降低人体对致癌物亚硝胺含量的吸收；还能抑制癌细胞生长并提高人体对癌细胞的杀伤力。因此多吃仙人掌菜，对于防癌抗癌有着十分重要的作用。

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