沙参玉竹百合煲鸡汤的功效 _经验常识

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【沙参玉竹百合煲鸡汤的功效】鸡汤是一种很好的滋补汤，它不仅味道鲜美，而且具有养血益气的功效。中医认为，鸡汤能够补虚、润燥、养颜、护肝、安神，还可以补充人体所需的营养成分。因此鸡汤是很多人都爱吃的一道汤。那么，什么食物可以煲汤喝呢？汤品中有哪些成分对人体有着比较好的功效呢？一起来看看吧！
1、沙参玉竹百合煲鸡汤的功效
沙参玉竹百合煲鸡汤功效：中医认为，沙参玉竹百合煲鸡汤是一款补肺润燥的汤品，尤其适合肺虚，易患感冒的人饮用。百合具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效，这款汤适合那些气阴两虚人群饮用。鸡肉性温味甘平，补中益气、养血安神等功效。特别适合有气血不足的人食用。百合还具有润肺止咳的食疗保健作用了。沙参玉竹百合煲鸡汤味道鲜美，具有清肺润燥的作用，适用于肺虚有热、咳喘不止、痰涎、口干舌燥、干咳无痰等人群食用。这款汤适合身体虚弱、肺气虚和病后体虚者饮用，可改善肺部不适出现的咳嗽等症状。
2、老母鸡煲西芹百合汤的配方
老母鸡1只，西芹300克.百合100克.大枣4个。制作方法：首先把西芹切成3厘米长、1厘米宽的段，然后把百合花和百合洗净撕成小片；在锅里加入适量清水煮沸，将焯过水的鸡放入锅中，大火烧开后转小火煮1小时。加入调料和调味料即可食用。功效：可以起到补气益血、健脾止泻的作用，是一款比较滋补的汤品。这道汤可以给身体补充很多营养成分和维生素，因此经常喝对于人体有着很好的补益作用。
3、枸杞子百合汤的配制方法
材料：枸杞子15克，百合50克。调料：精盐2大匙，味精1大匙，料酒5大匙，生姜2片，葱5根，胡椒粉2大匙，葱10根。制作方法：首先将枸杞于清水中泡软，再用清水洗净；百合洗净备用。把枸杞子、百合用清水浸泡1小时。沙锅置火上，放入适量清水煮沸，放入清洗干净的枸杞、百合大火煮5分钟；放入切碎的葱段、姜片、盐稍煮；最后放入枸杞，继续煮10分钟即可。枸杞子与百合都是滋补佳品，可用于治疗气血亏虚之身虚者，可经常服用；也可用于失眠健忘者，可经常服用。

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