凉拌苦菊是不少减肥减脂人士在减肥期间会吃的一种凉拌蔬菜，含有丰富的维生素和纤维，可以补充每日必须摄入的蔬菜量 。不过苦菊本身会带一点苦味，我们在做凉拌的时候就要注意，不然会影响吃着的口感 。

文章插图
凉拌苦菊怎么去苦味1、焯水处理将苦菊花洗净，然后在沸腾的锅中放入半锅水，将锅烧开 。水开后，放入苦菊烫一下 。焯水后的苦菊味道会更好，不会那么苦，但焯水的时间不宜过长 。
2. 用盐水浸泡首先，将苦菊清洗干净 。这一步必不可少，然后放入盘中，倒入适量的水，尽量没过，再加入适量的盐浸泡 。浸泡时间约半小时 。

文章插图
苦菊的味道是苦的吗苦菊吃起来是甜中带苦的口感，整体味道还是和普通蔬菜一样清爽，而且非常适合夏天吃，可以清热排毒 。颜色碧绿，可烹炒、煮食、作汤或冷食，是清热消火的佳肴 。它还具有抗菌、解热、抗炎和明目作用，因具有清热解暑的功效而广受赞誉 。

文章插图
凉拌苦菊怎么做好吃1、炒菜时尽量少放少许食盐，以免盐分过多，使苦菊味变淡 。
2、蚝油、料酒等调味品不要直接倒在苦菊花上，先将调味品调成汁，再倒在苦菊花上 。
3、这个口味可以根据自己的个人口味调整 。喜欢生姜的，可以切些生姜粉，放在苦菊花上 。

文章插图
吃苦菊有什么好处苦菊花营养价值高，是清热消火的佳肴，受到了广泛的好评 。苦菊花含有蛋白质、膳食纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等 。此外，还含有蜡醇、胆碱、酒石酸、苦精等化学物质 。
【凉拌苦菊怎么做好吃 凉拌苦菊怎么去苦味】

文章插图

• 迁移证丢失未落户证明怎么开 户口迁移证丢失未落户怎么办理
• 罗马数字2怎么打出来
• adaptivesync要不要开,adaptivesync怎么开,adaptivesync在哪里打开
• anticheatexpert是什么文件？怎么打开？
• 一台电脑两个显示器怎么设置？教你如何操作
• systemthreadexception：蓝屏进不了系统怎么办？
• win10激活产品密钥,win10激活产品密钥怎么解
• 凤梨切出来很酸怎么办？教你一招,凤梨立马变甜!
• 落到集体户口身份证怎么办理 落户到集体户口下身份证会变吗
• 竹荪怎么吃最好 竹荪适合减肥吃吗