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第一、油炸
将鳕鱼块解冻 ， 裹上淀粉和面包粉，锅里烧一锅油 ， 待油烧开后将处理好的鳕鱼块放到油锅里炸，炸出来的鳕鱼块外观金黄色，吃起来外焦里嫩，特别好吃 。
第二、蒸
将鳕鱼块解冻 ， 放入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等佐料腌制，腌制30分钟后放到蒸炉里蒸，蒸出来的鳕鱼块鲜嫩可口 ， 口感非常好 。
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第三、煎
将鳕鱼块解冻，放入料酒、酱油、盐腌制，腌制30分钟，锅里倒入少许油 ， 放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的鳕鱼块，煎出来的鳕鱼块香气诱人，肉质鲜美 ， 特别好吃 。
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第四、烤
将鳕鱼块解冻，放入葱姜蒜、盐、酱油、金桔、柠檬片腌制，腌制半个小时，放入预热好的烤箱里烤 ， 烤出来的鳕鱼块外表呈金黄色，外焦里嫩 ， 酸甜可口 。【在冰箱里的鳕鱼块怎么做好吃呢】
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