菠萝布丁的做法 _经验常识

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【菠萝布丁的做法】说到布丁，相信很多人都很喜欢吃。甜味的布丁入口即化，不腻。这道布丁菜也是我非常喜欢吃的一道甜点做法。它在做法上非常简单，而且口味非常浓郁，无论是大人还是小孩都喜欢吃，是一款老少皆宜的蛋糕。下面就给大家介绍这道美食的做法吧！
1、菠萝
菠萝的果肉富含维生素 B、 C、 E、 P和钙、磷、铁等营养物质。而其中所含的大量维生素C和类胡萝卜素，能有效地防止皮肤老化和保持皮肤弹性。新鲜的菠萝营养丰富，含糖量较低；鲜的菠萝在经过削皮后，果肉可直接食用。它不但味美可口，而且含有丰富的膳食纤维、维生素 A和 C.可以清热解暑，生津止渴、润肺止咳。将成熟的菠萝放入水中浸泡后捞出，去皮切小块。将切好的菠萝块放入锅中煮熟。将煮熟的香蕉去皮切成小块后放入锅中煮熟。
2、牛奶蛋液
牛奶加糖打发至细腻，提起打蛋器可以打出顺滑的鸡蛋液，这一步我们需要等待3分钟。打好的蛋液可以倒出一些在碗中，用勺子舀入碗中备用。我们需要准备几个鸡蛋，然后在锅中加入适量水分，加热至水分慢慢变少变白为止。然后我们需要把它们全部倒出来然后再用滤网过滤掉上面的一些残渣（因为里面还有一点水就可以),然后再加入一些盐，然后把它们一起放到锅中进行熬制。然后我们需要把它们放在锅里进行搅拌至浓稠即可关火。然后我们需要把锅拿出来把它放凉，然后我们应该把它放置到一个无水无油的位置，然后在这上面再撒上一些巧克力粉等材料。然后我们还需要把它放到烤箱里面去进行烘烤。
3、布丁馅料
馅料也是我最喜欢的一种，我每次做布丁都会选择用菠萝来代替菠萝皮，做出来的布丁口感非常美味。而且菠萝中的维生素、蛋白质和矿物质等营养物质，可以促进人体的新陈代谢、防止皮肤衰老、增强身体免疫力。现在有很多人会将菠萝做成美食来吃，比如说这道：自制的布丁。这样吃起来也非常美味，而且制作起来非常简单。下面给大家介绍一下自制“菠萝水”以及“制作方法”：1、制作时间：在做面包之前，需要先准备好菠萝一个，将水解酸液放入容器中搅拌至完全溶解；2、制作方式：首先要过筛两遍，将里面的气泡全部清除。

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