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卤面的做法最正宗的做法视频
卤面是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作方法也非常简单 。今天，我们将为您介绍最正宗的卤面做法，并提供一段视频供您参考 。
材料：
– 面条：400克
– 瘦肉：200克
– 青菜：适量
– 豆腐皮：适量
– 葱姜蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 鸡精：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 油：适量
– 八角：适量
– 桂皮：适量
– 香叶：适量
步骤：
1. 准备好所有材料 。
2. 瘦肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、葱姜蒜，腌制20分钟 。
3. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉煸炒至变色 。
【看视频学最正宗的卤面做法！】4. 加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶，大火烧开 。
5. 将豆腐皮切成小段，加入锅中煮熟 。
6. 加入青菜，煮至变软 。
7. 捞出煮熟的豆腐皮和青菜，放在碗中备用 。
8. 将面条放入锅中煮熟，捞出备用 。
9. 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的汤汁 。
10. 最后，放入煮熟的豆腐皮和青菜，撒上葱花即可 。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=8ZqY3XOJ7x4
结论：
以上就是最正宗的卤面做法，非常简单易学 。您可以根据自己的口味适量调整调料的用量，制作出更符合自己口味的卤面 。希望您能够喜欢这道美食！

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