中国体型最大的鸡种叫什么？ _巨鸡体重

目前国内最大的鸡种应该是桃源鸡，美国火鸡虽然国内也有养，但它不是本国品种。桃源鸡的公鸡体重可达7千克，母鸡可达5.2千克，是千真万确的事实。桃源大种鸡属肉蛋兼用型，体格高大，颈较粗长，一般为单冠，冠齿5~8个。皮肤艳，大部分为白色，个别深灰色，头颈高昂，全身羽毛多为红色，主翼羽为黑色，颈基部间有黑羽，尾羽全黑，短而上翘，镰羽不期发达呈卵圆形，长而粗壮。母鸡体躯较长，后躯深圆，羽毛蓬松，多为黄羽或麻羽，少数黑羽。黄羽的母鸡多数颈羽、翼羽和尾羽呈黑色，头较长，眼微凹，虹膜为金黄色。

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桃源鸡体型高大，商品鸡体重2千克—3千克，体质结实，胸较宽，背稍长。喙坚实呈黑褐色；单冠直立，大而肥厚，呈红色，冠齿5—8个；眼大有神，稍凹陷；公鸡体羽金黄色，尾羽呈黑色，母鸡体羽以麻黄色为主；肤色以白为主，极少数呈黑灰色；胫较长，黑而透明
桃源鸡鸡肉鲜样检测主要特色指标分别为：硒20微克—30微克/100克；谷氨酸23毫克—29毫克/克；粗蛋白22%—25%；总氨基酸140毫克—170毫克/克；肌苷酸200毫克—280毫克/100克；风味氨基酸占总氨基酸的比例为72%—77%；不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例为63%—68%
鸡的体重与性成熟是怎样的？【中国体型最大的鸡种叫什么？】同一品种的鸡，大致都在一定体重时开产，所以体重大的青年鸡先开产，体重小的鸡后开产。鸡的体重大小大致在12 ~ 15周时已经定型，在这之后无论怎样努力，体重小的鸡也难于以改变其在鸡群中体重小的位置。所以必须在育成前期注意鸡群的体重，及时分出体重小的鸡单独组群，给予优良待遇。体重小的鸡不仅开产晚，体质也差，一般产蛋也少。体重大的鸡易提前开产，过肥的鸡身体负担重，一般产蛋也不会持久，所以维持鸡群的正常体重（标准体重）具有重要意义。

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