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形态和口感存在区别前面说了芭蕉和香蕉是近亲 , 但是两者还是有比较明显的区别 , 应该是很容易区分开来的 。只要都见过和吃过 , 一般就不会傻傻分不清楚了 。
从外形来说 , 香蕉比较修长苗条 , 现在果园种植的香蕉一般都能很轻松的长到15厘米以上 。弯曲的弧度比较大 , 像一个小月牙 。芭蕉则比较短粗 , 一般长度在15厘米以下 。有点胖胖的 。像一个圆形的小棒子 , 弧度不明显 。香蕉外形的棱状线条比较明显 , 芭蕉则比较圆润 。剥开来看 , 香蕉的皮比较厚 , 芭蕉的皮明显的比香蕉的薄 。
从口感来看 , 香蕉的口感更好 , 不管是甜味、果肉的细腻感都很不错 。芭蕉口感不如香蕉 , 有点酸涩 , 纤维感也较为明显 。
营养成分较为相近 , 但是适宜人群有区别从香蕉和芭蕉所含的营养成分来说 , 两者的热量、微量元素、维生素含量都是较为接近的 , 并不存在明显差别 。两者都富含钾和镁 , 非常适合人体快速补充能量 。还含有丰富的膳食纤维 , 都具有明显的润肠通便效果 。
至于要用寒性和热性来区分两者也并不明显 , 相对来说 , 香蕉更偏凉一些 , 而芭蕉更温和一些 。如果是明确知道自己胃寒的人群 , 建议选择芭蕉来食用 。消化功能偏弱的老年人也建议食用芭蕉比较好 。从排毒瘦身的效果来看 , 香蕉更适合减肥人士用于减肥食用 , 相对更加有效一些 。
【皇帝蕉、米蕉、大蕉、mini蕉和香蕉,哪种更好吃? 大蕉和皇帝蕉哪个好吃】习性有差别 , 香蕉的知名度更高从农业种植的角度来说 , 香蕉和芭蕉都是产量很高、具备良好经济价值的农作物 , 除了作为水果食用 , 还能提取一些在医药、工业方面所需的物质 。在掌握了储存技术的基础上 , 可以很轻松的运输到较远的地区 , 果农们都很愿意种植 。
相对来说 , 芭蕉更容易种植 , 芭蕉比香蕉更耐寒 , 能够生长的海拔高度和适合生长的区域比香蕉更广泛 。但是从经济角度来说 , 香蕉的口感更好 , 知名度更高 , 更受欢迎 , 市场销量也比芭蕉要大 。
关于芭蕉和香蕉之间有什么区别的总结1、从物种角度来说:芭蕉和香蕉是近亲 , 两者属于同一个科目 , 来源相近 , 有杂交关系 。简单来说就是有牵牵扯扯千丝万缕的亲戚关系 。
2、从营养角度来说:芭蕉和香蕉都比较接近 , 没有较大的差异 。但是因为人体差异 , 胃寒、消化能力弱的人群建议食用芭蕉 。
3、从经济价值角度来说:香蕉的名气和市场接受度要高过芭蕉 。虽然种植管理要求更高 , 但是和其形成的经济价值成正比 。
如何准确区分芭蕉和香蕉的方法1、看外观:香蕉“瘦” , 芭蕉“胖”;香蕉“长” , 芭蕉“短”;香蕉“弯” , 芭蕉“直” , 两者放在一起尤其明显 。
2、尝味道:香蕉“甜”芭蕉“酸” , 香蕉细腻 , 芭蕉有点粗糙 。
3、看外皮:香蕉皮“厚” , 芭蕉皮“薄” 。
以上就是香蕉和芭蕉有什么区别 , 如何区分的回答 。如果可以 , 建议各买一点来比较、对照和品尝一下 , 实践出真知 , 自然就能分得清楚了 。如果你有更好的区分方法 , 欢迎来留言讨论 。如果您喜欢我的回答 , 就请点赞并关注我吧 。我是食言素语 , 头条美食领域优质创作者和悟空答主 , 有很多好吃的要和你分享 。
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