春笋放冰箱怎样保存 _经验常识

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春笋是一种营养价值很高的食物，春笋含有大量的蛋白质、维生素和钙、磷等成分，具有清热、化痰等功效，还可以起到增强体质的作用。春笋是一种很好的蔬菜，在我们生活中有很多种做法。比如炒着吃、凉拌着吃、煮着吃等等，春笋最常见的方法就是凉拌。但是想要保存好春笋也是有方法的。下面我将和大家一起来探讨一下这个问题吧！
1、从冰箱取出的春笋，应该先用清水清洗一下。
【春笋放冰箱怎样保存】清洗时用清水冲洗干净，再用厨房纸擦干水分。如果你不放心，可以在厨房里放一盆水，然后用纸巾将春笋上的水渍擦干，让春笋的水分充分吸收。如果不放心，也可以用清水浸泡一会，然后用清水冲洗干净即可。如果时间不允许就直接放到冰箱里。
2、把处理好的春笋用剪刀在顶部剪一个小口，放入到冰箱里，这样可以避免水分流失。
再把春笋放到冰箱的最里面，就可以一直保存下去了。如果您想要保存更久，我们可以把它放在阴凉干燥处，或者放入冰箱内进行保存。但是我们要注意的是：冰箱要尽量保证低温状态，这样才可以延长它的保质期。而且因为冷藏之后，春笋里面所含有的水分也会流失很多。所以大家在保存春笋的时候不要放入太久。
3、另外一些处理好的春笋应该放在阴凉的地方，不要放在阳光直射下。
这样做是为了避免春笋被阳光照射，导致肉质变得很差。在夏季高温的情况下，春笋应该是在密封的环境中保存。温度保持在30度以下才是合适的。这样才能保证春笋中的营养成分不会流失。
4、最后食用时，如果怕春笋变质就要及时食用。
当然，也不是所有的春笋都可以储存很多天。春笋很容易变质。因此，我们必须及时将春笋从冰箱中取出。如果储存时间过长，其表面会产生黑斑，严重时会有异味产生。所以必须在食用前将其煮熟和煮透。

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