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【李子的功效和作用】李子是人们比较喜爱的一种水果 。很多人都非常喜欢吃李子 ， 它的营养价值非常丰富 ， 含有丰富的维生素以及矿物质 ， 是一种常见的水果 。李子还有抗氧化性 ， 可以保护人体的眼睛 ， 还可以帮助降低血糖 。经常吃李子还可以预防心脑血管疾病 ， 但是李子的吃法不太适合所有人吃 ， 所以最好是经过加工后再吃 。
1、保护眼睛
李子含有丰富的胡萝卜素、维生素C等多种营养成分 。胡萝卜素是人体内维生素 A的主要来源 ， 维生素 A是维持视力健康的重要营养素 。胡萝卜素可在体内转化为维生素 A,它对眼睛发育和维持正常视觉功能有重要意义和作用 ， 被誉为“绿色维生素”及“软黄金” 。维生素C具有抗氧化作用 ， 能有效保护视力 ， 减少眼睛疲劳 。
2、健胃消食
民间常说 ， 脾胃是后天之本 ， 它既能为人体提供能量 ， 又能增进食欲 ， 对人体十分有益 。李子性温 ， 味甘酸 ， 具有健胃消食的作用 。适宜于小儿 ， 妇女以及中老年人脾胃虚弱之人食用 。
3、降血糖
李子中的花青素有较强治疗糖尿病及肝肾疾病的作用 。李子中含有的柠檬酸可刺激胰岛素分泌 ， 并能降低血糖值 ， 防止血糖过高并有一定疗效 ， 其所含的酸也有降低血压的作用 ， 能改善心肌供血 ， 防止动脉硬化及高血压所引起的心绞痛症状 。对糖尿病的防治具有良好的作用 。李子能使高血压者和心脏病者的血糖值有所下降 。因此 ， 凡长期患高血压及高血糖者 ， 可常食李子以治之；而对高血脂症者 ， 亦有辅助治疗的作用 。
4、美容养颜
李子有美容作用 ， 对于皮肤粗糙、干燥、粗糙的女性朋友 ， 多吃李子可以起到滋润皮肤的作用 。李子的含糖量较高 ， 但含维生素和矿物质也较多 ， 对保持皮肤光滑细致有好处 。经常吃李子可以让肌肤变得更加水嫩 ， 皮肤也会显得很有光泽度 。
5、防治骨质疏松
老年人的骨骼很容易出现问题 ， 尤其是骨质疏松 ， 是很常见的疾病 。而在李子中含有一种物质可以有效地预防骨质疏松 。这种物质就是维生素D 。维生素D可促进钙质代谢和吸收 ， 是维持骨骼健康的重要元素之一 ， 是预防骨质疏松和骨质疏松症的重要元素之一 。老年人吃些李子对预防骨质疏松有益 ， 同时还可以预防骨质疏松导致的骨折 。

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