带鱼是一种常见的海鱼 , 市场上常见的是冷冻带鱼 , 需要放在冰箱保存 , 那么带鱼放冰箱可以放多久呢?
带鱼放冰箱可以放多久
9个月左右 。
因为国家质量监督检验检疫总局于2000年发布的GB/T18109-2000执行标准中规定:“在-18℃以下环境中 , 带鱼的冷藏保存期为9个月” 。这个虽然是对于商业售卖的包装带鱼的保质期的规定 , 但是对于日常生活中的带鱼保存时间也具有指导意义 。
因此建议买回来的冷冻带鱼最好尽早吃掉 , 尽量不要放冰箱冷冻层超过9个月 。
带鱼放冰箱发黄能吃吗
不建议吃了 。
因为带鱼表面发黄 , 其实说明可能由于保存不当或者中途存在解冻的情况 , 导致鱼肉表面氧化变质了 , 吃了可能会影响肠胃健康 。
而一般没有变质的带鱼 , 表面一般是银白色或者是灰白色 。
新鲜带鱼怎么保存最好
新鲜带鱼如果当天或者隔天就要吃了 , 建议剖开后 , 将内脏都去除 , 然后洗净 , 用保鲜袋装好 , 放入冰箱的冷藏室保存 。
但是如果需要保存超过3天 , 建议将带鱼内脏去除并且洗净后 , 切成段 , 然后放入保鲜袋密封 , 放进冰箱的冷冻层冻起来 。
带鱼可以冷藏几天
一般建议不要超过3天 。
冰箱的冷藏室的温度在3-6摄氏度之间 , 虽然能够减弱细菌等微生物的活性 , 但是不能完全抑制他们的繁殖 , 因此建议只保存3天 , 超过三天之后 , 带鱼还是会有变质的可能性 。
如果保存需要超过三天 , 那么建议提前放入冰箱的冷冻层保存 。
带鱼放冰箱2年还能吃吗
一般不建议吃了 。
首先带鱼在家里的冰箱保存了2年 , 已经大大超过了前面建议的9个月保存时间 , 鱼肉变质的可能性是比较大的 。
【带鱼放冰箱可以放多久 带鱼放冰箱发黄能吃吗】另外 , 家里用的冰箱 , 由于经常会打开拿东西 , 其实冰箱冷冻层的温度并不是那么恒定 , 再加上两年当中其实会存在停电的可能 , 但是自己可能会并不知道 , 而中途解冻过的带鱼 , 变质可能性也是非常大的 。因此 , 为了身体健康 , 放冰箱2年的带鱼还是不要吃了吧 。
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