说起绿舌头这个雪糕在当时刚出现的时候应该是最火 爆的一款雪糕 ， 抛弃了传统雪糕用液体冻成冰的概念 ， 进而选择将果冻一样的东西冻成雪糕 ， 买回来一根绿舌头 ， 总是会想尽办法把它舔化 ， 伸出舌头 ， 舌苔上一层绿色 ， 这大概就是童年的快乐吧 。
经典的老北京冰棍还有很多 ， 相信每个朋友在小的时候都有属于自己记忆中的那一款雪糕 ， 它的味道可能我们一生都忘不了 ， 毕竟是童年的味道嘛 。
老冰棍怎么做好吃自制老冰棒的配料：全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量
自制老北京冰棒的做法：
1、小煮锅中加入500ml凉水 ， 大火煮开 。
2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉 ， 以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁 ， 放置温凉 。
3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中 ， 移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可 。
可以加喜欢的配料进去
老冰棍是北京的还是广州的？老冰棍是北京的 ， 其实老冰棍现在全国各地都有 ， 但是还是北京老冰棍有名 。 老冰棍一般是中老年的最爱 ， 年轻人不太爱吃 。

文章插图
老冰棍是用什么原料制作的???我国是冰棍和冰激凌的故乡 。 早在3000多年以前 ， 我国就有用冰解暑的记载 。 后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍 。 到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前） ， 皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品 ， 叫做冰酪 。 那时 ， 元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪 。 直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前 ， 元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他 。 马可·波罗回去后 ， 又把这种制作方法传给了意大利王室 ， 意大利王室把这种方法保密了约300年 ， 到1533年 ， 法国国王和意大利人结婚以后 ， 制作冰酪的方法才由意大利传入法国 。 1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告 。
我国古代劳动人民的解暑食品是冰核 。 直到清代 ， 每当盛夏到来之际 ， 北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰快冰核 。 大约在1935年 ， 北京有人想出了“绝招”：先把天然冰放进一个大木桶里 ， 加入适量的食盐 ， 这样的木桶就成了一个“土冷冻室” 。 再准备许多圆柱形小铁筒 ， 每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水 ， 并插上一根木棍 。 然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里 ， 封闭起来冷冻 。 经过半小时后 ， 小铁筒里的糖水就冻结成了冰棍 。 由于这种解暑食品很受顾客的欢迎 ， 所以很快就在前门大街出现了专售冰棍的商店 。
北京老冰棍怎么保温那是很久以前的事情了 ， 用棉被是最普遍的方法 ， 个别小贩用广口保温瓶 ， 广口保温瓶是很奢侈的冰棍保温方法 。
阻止温度变化的方法就是阻断辐射、传导、对流温度传递的三要素 ， 白色的棉被是天然的保温材料 。
百色可以阻断辐射 ， 棉花可以阻断传导 ， 捂盖可以阻断对流 。
六十年代白色塑料布加入保温手段 ， 保温效果提高 。
白色油漆木箱放在工业轴承车轮上 ， 没有橡胶材质减震 ， 移动时声音很大 ， 进入胡同口抓着两分钱 ， 五分钱的小娃娃就围了上来……幸福 ， 兴奋 ， 欢乐……

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