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简易蛋挞液的做法

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蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，它的外壳酥脆，内馅鲜美 。而蛋挞液则是蛋挞的重要组成部分，它的制作方法也非常简单 。下面就来介绍一下简易蛋挞液的做法 。
所需材料

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1. 鸡蛋 2个
2. 细砂糖 50克
3. 牛奶 200毫升
4. 淡奶油 50毫升
步骤

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1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 。
2. 加入牛奶，继续搅拌至糖完全溶解 。
3. 倒入淡奶油，搅拌均匀 。
4. 将蛋挞液过滤，去除其中的泡沫和杂质 。
5. 将蛋挞液倒入蛋挞模中，放入预热好的烤箱中烤制 。
注意事项

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1. 蛋挞液中的牛奶和淡奶油要在室温下放置一段时间，以便更好地混合 。
2. 蛋挞液要过滤，以去除其中的泡沫和杂质，从而制作出更加细腻的蛋挞 。
3. 烤制蛋挞时，烤箱温度要控制好，以免烤糊或者烤不熟 。
总结

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【简易蛋挞液的做法】简易蛋挞液的制作方法非常简单，只需要几个简单的材料和简单的步骤就可以制作出美味的蛋挞液 。在制作过程中需要注意一些细节，比如要过滤液体，控制烤箱温度等等 。只有这样才能制作出口感酥脆、内馅鲜美的蛋挞 。希望大家能够尝试一下，制作出属于自己的美味蛋挞 。

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