菠萝绿色的时候可以吃吗


菠萝绿色的时候可以吃吗

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菠萝是一种热带水果,它的营养价值很高,很多人都喜欢吃 。菠萝中含有丰富的营养成分,它的维生素C含量很高 。不过菠萝本身有毒,不能生吃,吃多了会出现中毒反应!菠萝是水果中非常受欢迎的一种水果之一 。
1、我们都知道,吃菠萝的时候不能生吃,所以一定要将菠萝蒸熟了才能吃 。
菠萝蒸熟了之后,里面的菠萝蛋白酶被分解,释放出的丙酮酸对人体的伤害很小 。但是,如果直接生吃菠萝,就会导致中毒症状 。所以,吃菠萝之前一定要先将菠萝蒸熟了 。
2、食用过多的菠萝,会出现恶心、呕吐及腹痛等症状 。
食用菠萝后,如果不及时处理,会出现严重中毒反应 。如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、口渴、全身无力等症状,应立即停止食用,及时去医院就诊 。另外,菠萝里含有一定程度的菠萝蛋白酶,对消化道粘膜有一定的刺激作用,食用过多可能会导致消化系统发炎或溃疡 。因此食用量应控制在10个以内 。
3、当我们用手去触碰菠萝时,菠萝中的酸就会渗透到我们的皮肤上 。
【菠萝绿色的时候可以吃吗】所以当我们在食用菠萝时,要注意不要把菠萝碰破了 。如果你直接把菠萝放在嘴里吃,也可能会有中毒的情况发生 。那么,吃菠萝有什么好处?哪些人不宜吃?
4、当我们食用完菠萝之后,如果发现有眼睛刺痛或咽喉发炎的情况下,要立即停止食用 。
因为菠萝当中含有的菠萝蛋白酶有致过敏的物质,会刺激我们的身体出现过敏反应 。菠萝要先把菠萝放在盐水中浸泡20分钟,之后再清洗干净 。清洗之后可以用盐水浸泡半个小时左右,然后再进行切块翻炒,这样就可以把菠萝里面的蛋白酶破坏掉了 。最后用清水冲洗干净就可以了 。
5、因为菠萝含有一种菠萝蛋白酶抑制物,而人体摄入过多就会导致中毒 。
这种蛋白酶抑制物对胃肠道有刺激作用,所以食用菠萝后出现胃肠道刺激症状,严重者甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状 。所以,我们吃菠萝时要注意,千万不要生吃 。可以先将水果放在水中浸泡,可以有效去除残留的果肉中的毒素 。而且,最好将菠萝连皮削掉,因为这样就会避免菠萝蛋白酶因与其他食物相接触而产生毒素而引起中毒 。如果出现恶心呕吐等症状,要立即停止食用哦!


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