2、每顿一二两足矣 。
什么时候吃元宵还有很多讲究 。 最好别把元宵当正餐 ， 早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以 ， 但每次吃个一二两也就足够了 。 在吃元宵的同时 ， 不能再吃其他含糖高的食品;还要减少其他主食的摄入 ， 一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食 。 夜宵如果和睡觉的时间离得比较近 ， 最好也别吃元宵 。 这类食品不好消化、排空慢 ， 也会加重胃肠道负担 。 一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题 。 因此 ， 元宵不能吃得太饱 ， 吃完后也不要马上就躺着 ， 最好活动两小时以上再睡觉 。
3、喝点儿汤促消化 。
元宵也并非“一无是处” ， 一些微量元素、营养素溶解在煮元宵的汤里 。 吃了元宵最好再喝汤 ， 这可以促进消化吸收 ， 即民间常说的原汤化原食 。 不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖 。 如果吃的是咸汤圆 ， 可以在汤里放些小虾米及蔬菜 ， 补充营养 ， 但最好不要再放油脂或调味料 。
无论是吃元宵还是喝汤要注意不能太烫 ， 也不能大口大口地吃 ， 否则很可能烫伤口腔和食管黏膜 。 有的人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去 ， 这种习惯危害更大 。
如何吃元宵1、油炸元宵
如果是生元宵 ， 可将元宵先粘上鸡蛋清 ， 再放进锅里炸 。 这样炸出来的元宵有鸡蛋香味 。 炸时要不断翻动 ， 以免炸得不透不匀 。 要注意 ， 油炸元宵时 ， 有时会发生元宵在油锅里突然炸裂溅伤人的现象 。 如下锅前用针在元宵上扎两个小针眼 ， 即可防止这种现象的发生 。 另外 ， 炸时要用小火温油 ， 这样炸出的元宵香甜可口 ， 皮酥里糯 。
2、蒸元宵
将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里 ， 入锅蒸熟 ， 取出后撒上绵白糖即可 。 食之香糯可口 ， 做法方便易行 。 蒸元宵与煮元宵 ， 看上去好像区别不大 ， 事实上只有亲自尝试 ， 才知道其中的区别——煮过的软糯 ， 蒸过的筋道 。
3、拔丝元宵
拔丝是很多人都喜欢的一种美食烹饪方法 ， 那种拉丝的视觉感 ， 以及吃起来甜得发腻的味道 ， 对于喜欢动手折腾美食的朋友来说 ， 想一想都特别的过瘾 。 拔丝元宵的做法也不复杂 ， 首先咱们先把元宵放在油锅中炸熟 ， 然后放在融化好的糖浆里翻滚就可以了 ， 跟做拔丝苹果的做法一样 ， 感兴趣的朋友不妨试试看 。
4、米酒元宵
对于吃腻了白开水煮元宵的朋友来说 ， 米酒元宵还是非常不错的 ， 尤其适合家里囤放大量元宵 ， 并且无处安置的朋友 。 做早饭的时候 ， 煮元宵搭配上一点米酒 ， 会大大的增加食欲 ， 再配上一点小咸菜 ， 一顿早餐完美解决 ， 不得不说米酒和元宵还真是绝配呢 ， 吃着一点都不腻 。
5、煎元宵
元宵还有一种比较复杂的吃法 ， 就是把元宵煎着吃 。 煎元宵比以上4种吃法要略微难一点 ， 但是做法也不是很复杂 ， 首先锅中放入少许食用油 ， 然后把元宵煎至两面定型 ， 加入少许的水 ， 然后不断的翻炒 ， 把水煎干 ， 元宵表面金黄即可 。

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