黄豆泡了两天还能打豆浆吗 黄豆豆浆怎么做( 二 )


都可以 。
打豆浆加水没有特别的要求 , 冷水热水都可以 , 只不过用热水打豆浆的话 , 时间可以短一点 , 用冷水打好的豆浆 , 最好再稍微煮一煮再饮用 , 经过煮沸后 , 豆浆中的胰蛋白酶抑制素 , 皂素等物质经过破坏 , 就不会影响蛋白质吸收 , 也不会对胃肠粘膜造成刺激 , 引起胀气 。


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