【如何分选生熟草莓】

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在许多国家 ， 生熟草莓的分选率通常在60%到80%之间 。尽管每个国家都有不同的草莓品种 ， 但大部分的人都能分出哪个是熟的哪个不熟 。尽管大多数水果店里售卖的是直接买回家进行烹饪的水果 ， 但这些草莓很可能不够新鲜 ， 所以最好购买新鲜一点、熟透一点、没有腐烂的食物 。分选好生熟草莓之后 ， 你就可以用一个完整而可靠稳定的方式存放水果了 。如果你想知道如何正确地挑选出好吃又新鲜又有营养价值的果蔬产品 ， 你可以按照下面的步骤进行操作 。
观察草莓的外形
挑选草莓时 ， 要注意草莓的形状 。因为很多商家为了增加销量 ， 喜欢用大草莓来填充小草莓 ， 所以如果买到颜色过浅的莓子 ， 你一定要好好辨别它们是否成熟了 。一般来说 ， 买大草莓时你要看形状、颜色和大小——一般来说 ， 小形状和椭圆形最容易买到 ， 而大形状则相对容易买到——这种草莓通常很甜 。如果你喜欢那种小草莓 ， 也可以购买小圆珠之类不会让人感到太甜的品种 。
区分出熟透的和不熟的草莓
熟透的草莓有很多 ， 不同的草莓颜色也会有所不同 。在挑选的时候 ， 首先要区分熟草莓和不熟草莓 。熟透的草莓看起来呈粉红色 ， 而不熟的水果看上去就像是黄色 。如果你想购买生果 ， 那么最好选择颜色更深、红色更多、颜色更亮和果肉更硬的成熟果子；然而不要选择粉红色或者红棕色果肉或者果实上有斑点斑和明显破损的草莓 。当你用手指压一捏水果表面上那层很硬的皮后 ， 就能辨别出熟透了或者不熟了 。如果你购买到太硬或太软的水果 ， 就不要购买这种草莓和水果 。
购买新鲜草莓
首先 ， 你需要选择一种颜色艳丽、个头大、颜色均匀、味道浓郁的草莓 。你可以选择看起来很新鲜且完全成熟的草莓 ， 这类草莓吃起来不会太甜 。如果你觉得价格合适 ， 那么购买那些可以直接食用的草莓可能比较划算 。一般来说 ， 当你看到草莓看起来很好、颜色鲜艳、非常甜时 ， 就说明这件事很新鲜 。
存放生香蕉
香蕉的贮藏方式和苹果是一样的：用塑料袋密封（或用透明胶布封),然后放进冰箱里冷冻 。香蕉最好买一整根 ， 用一只手捏着就行了 ， 因为这类香蕉通常不需要太多水分 。最好购买带外壳以及香蕉表皮上没有任何损伤、完全柔软且新鲜的香蕉 。另外 ， 尽量不要买太大尺寸以及形状规则的香蕉 。最好购买那种大小适合放进冰箱里的香蕉 ， 这样也能帮助你储存大个而又美味的香蕉 。如果家里没有冰箱 ， 则建议在上面盖上一层保鲜膜也可以哦！然后用干净、柔软且干净可用于擦拭香蕉叶子和果核的纸巾轻轻地擦一擦那些容易坏掉并不那么柔软而是较硬的香蕉叶子和果核 。

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