每天摄入油多少克 _经验常识

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很多人喜欢吃炸薯条、炸鸡块等油炸食品，觉得这样吃既健康又美味。但油炸食物中含有的饱和脂肪酸非常高，容易造成高血压等疾病，而对于正在长身体的青少年而言，还会增加肥胖的风险。中国居民膳食指南推荐人们每日摄入食用油不超过25克以上，这样可以满足健康需要。那么对于我国人口来说，每天摄入多少油脂合适呢？下面为大家介绍一下。
1、合理用油
中国居民膳食指南(2016)建议每人每天食用油摄入量不超过25克。也就是说，每天要吃25克油来满足身体需求。当然，我国居民现在已经不再局限于每天25克了。此外，我国居民烹饪方式多样，用油种类繁多，烹饪方式也多种多样。因此建议大家合理选择油的种类，如使用橄榄油等植物油脂作为烹饪方法中主要的油类。但要注意油要适量。虽然植物油不含饱和脂肪酸和胆固醇等有害物质，但也不能多吃。
2、食用油摄入过多，会带来哪些危害？
食用油属于饱和脂肪酸，过多摄入会增加心血管疾病和癌症发生风险。此外，食用油中还含有一定量的致癌物。饱和脂肪酸可增加乳腺癌、结肠癌（包括肠癌）、肝癌、食道癌、胰腺癌等癌症发生风险。同时，还可增加胃癌、结肠癌等消化道癌症患者死亡风险。
3、如何正确选择适合自己的食用油？
对于成年人来说，每日食用油建议摄入量不超过25克，对于肥胖、高血压、高血脂等疾病患者，应减少食用油摄入。油脂过多会加重肥胖风险，而过少会影响膳食健康。食用油的种类繁多，怎样挑选适合自己呢？大家可以根据自己身体情况结合食用选择合理油：首先我们要关注食用油的保质期。建议大家在购买食用油时应该多关注保质期指标：保质期是指产品在正常储存条件下贮藏的期限；如果过期了就不要再吃了。很多商家为了延长保质期而使用过期产品作为卖点，这种做法是不正确的；如果大家想要获得更多营养和健康资讯，可以关注中国营养学会官方微信公众号：中国居民平衡膳食宝塔，了解更多营养健康资讯。
4、如何合理用油，远离“四高”？
【每天摄入油多少克】首先，大家要认识到，油脂是健康的“隐形杀手” 。长期摄入过多的脂肪和热量，不仅会增加肥胖和高血脂、高血压、糖尿病等慢性病的风险，而且还可能增加心血管疾病风险。所以我们在吃油炸食品时应该控制好量，选择用油清淡、适量或者低脂的食物，这样才能远离“四高”带来的健康威胁。其次，建议大家不要经常吃油炸食品。油炸饮食不仅会使食物颜色变黑、产生大量有害物质，还会造成油脂摄入过多！我们每天食用30~50克油量比较合理；如果不吃或少吃都会增加肥胖风险和心血管疾病的风险。所以控制油炸食品非常重要！

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