去除内脏
给宝宝吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏,因为其中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象 。
搭配姜醋吃
螃蟹性寒,因此给宝宝吃蟹肉时,一定要蘸些姜醋汁吃,能够降低寒性 。
吃螃蟹时不能吃什么食物
1.不可与柿子同食:柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,难以消化,会引发宝宝腹痛、腹胀、呕吐等症状 。
2.不可与梨同食:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃 。
3.不可与羊肉同食:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作甩,且有碍脾胃 。
4.吃完螃蟹不宜立即饮用冰镇饮料:容易导致宝宝腹泻 。
5.吃螃蟹时不宜饮茶:茶水不仅会冲淡胃液,还降低了胃液的杀菌作用 。
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