怎么快速做早餐饼 _经验常识

小时候就特别喜欢吃早餐，的种类非常多，种类丰富的食品，搭配多种新鲜蔬菜水果，营养丰富，让人觉得有吃有喝，特别是现在，孩子都开始长身体了，早餐更要注重营养均衡与搭配，这样孩子才能茁壮成长并拥有一个健康的身体。在早餐这方面我做得比较多吧！最常见如鸡蛋、牛奶等等。不过自己在家做早餐比较麻烦也比较费时间，所以现在我就自己动手做个早餐饼给孩子吃吧！首先准备好食材：鸡蛋8个，面粉3大勺，清水1大勺（建议使用不粘锅),油少许，葱适量，盐少许，五香粉少许（根据自己口味添加）。接下来就是做饼了！

文章插图
1、把准备好的面粉倒入鸡蛋液中搅拌均匀，搅拌均匀之后用筷子不停地搅拌。
然后把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。可以用小锅也可以用大锅，不过一定要注意火候啊！不要让蛋液太烫手。然后开小火慢慢地搅拌。在不断地搅拌大约3分钟之后就可以了。注意千万不要用手去抓鸡蛋液，不然很容易就会把蛋液弄成糊糊的状。这个也要注意，如果用手抓时的话就容易将蛋液弄散。
2、再加入适量的清水，继续搅拌均匀。
【怎么快速做早餐饼】水一定要多放，而且要一直搅拌。一定要多搅拌，直到搅成这种比较细腻的面糊效果。然后再加入少许盐和五香粉拌匀。这样才能保证面糊不会过干或者过稀。然后再盖上保鲜膜让面糊松弛半个小时。这一步也非常重要！松弛半个小时可以更好地入味。
3、电饼铛刷上一层油，倒入适量面糊倒入电饼铛，小火加热到六成熟，然后转中火慢慢烙制。
电饼铛预热后，将面糊倒进去翻面。待面糊表面金黄时，即可盛出食用。其实煎个鸡蛋，加点蔬菜也是很不错的了，比如生菜、西蓝花等，都非常好吃呢！今天做的这个早餐饼也非常好吃哦！你学会了吗？不妨试一试哦！

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。