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虹鳟鱼头怎么做好吃

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虹鳟鱼头是一道美味可口的菜肴，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱 。下面，我们来介绍一下虹鳟鱼头的制作方法，让大家也能在家里轻松做出美味的虹鳟鱼头 。
材料准备

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1.虹鳟鱼头一只
2.葱姜蒜适量
【虹鳟鱼头怎么做好吃】3.料酒、盐、生抽、老抽、鸡精适量
4.清水适量
5.油适量
制作步骤

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1.将虹鳟鱼头洗净，去鳞、去内脏，切成两半，备用 。
2.将葱姜蒜切成末，备用 。
3.将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
4.放入虹鳟鱼头煎至两面金黄 。
5.加入适量的料酒，煮至料酒挥发 。
6.加入适量的清水，放入盐、生抽、老抽、鸡精，煮至鱼头熟透 。
7.起锅前撒上适量的葱花即可 。
小贴士

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1.煎鱼头时，火不要太大，以免煎糊 。
2.加入清水时，要根据鱼头大小适量加水，水不要太多 。
3.加入调味料时，要根据自己的口味适量加入，不要加太多 。
结语

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虹鳟鱼头是一道美味可口的菜肴，只要掌握好制作方法，就能在家里轻松做出美味的虹鳟鱼头 。希望大家能够尝试一下，享受美食的美好！

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