鲍鱼菇作为著名的菌类 , 它的营养丰富 , 鲍鱼菇的肉质很厚 , 口味不错 , 推荐一款黄瓜片炒鲍鱼菇 。
食材
【黄瓜片炒鲍鱼菇】主要食材:鲍鱼菇50克 。
其他食材:黄瓜350克、色拉油适量、食盐适量、红椒适量 。
做法步骤
1.鲍鱼菇 , 红椒 , 姜蒜 , 黄瓜备好 。
2.黄瓜切菱形薄片 , 红椒改小 , 姜蒜切丝 。
3.锅里爆香姜蒜 。
4.将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香 。
5.锅里加水将蘑菇略煮软 。
6.蘑菇煮软后 , 加黄瓜和红椒一起翻炒 。
7.黄瓜炒软后 , 加盐调味 , 即可出锅 。
功效
健胃消食、增进食欲 。
成果图
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