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武强县美食有武强酥鱼、鲈鱼焖金饼、武强黄瓜、芝麻煎堆、贴饼子等 。
1、武强酥鱼：一条普通的草鱼 ， 通过秘门的刀工、油炸和调料 ， 做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼 ， 让众多人拍手叫绝、欲罢不能 。
2、鲈鱼焖金饼：就是我们常说的玉米饼 ， 其口味浓香酥烂 ， 鲜香适口 ， 搭配金黄酥脆的玉米饼 ， 口味十分浓郁 。色泽红亮、滑嫩鲜美、回味无穷 。与焖得酥烂的鲈鱼搭配在一起 。鲈鱼虽然是采用焖的烹调方法 ， 但肉质并没有因为烹调方法的原因而丧失其应有的鲜嫩特点 。
3、武强黄瓜：生产历史悠久 ， 产品符合无公害蔬菜标准 ， 其特点是品质优、营养丰富、口感好 ， 主要用于鲜食和加工酱菜 。
4、芝麻煎堆：是特色小吃之一 ， 煎堆又叫麻团、珍袋 ， 麻球 ， 汉族小吃 ， 它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等 ， 放到锅里用油煎成 ， 风味独特 ， 制作考究 。色泽金黄 ， 外形浑圆中空 ， 口感芳香酥脆体积膨大滚圆 ， 表皮薄脆清香 ， 而又柔软粘连 ， 馅又香甜可口 。
【武强县美食,河北省衡水市武强县有啥美食】5、贴饼子：口感酥脆、色泽金黄、咸香美味 ， 可以在里面加入小葱和鸡蛋 。

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