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冰糖柚子茶是在柚子成熟时，将柚子去皮、去核，切成小块放入砂锅中，加入冰糖，用小火熬制 。待冰糖溶化后将汁慢慢地淋入柚子茶中，一杯香甜可口的冰糖柚子茶就做好了 。冰糖柚子茶具有很好的健胃消食、润肺化痰、补气养血等功效 。同时也具有美容养颜的功效，特别是爱美的女士可以多喝一些 。做法如下 。
1、柚子皮剥去白色瓤切成小块；
冰糖洗净，冷水下锅 。大火煮开后改小火煮至冰糖融化 。放入柚子块和冰糖，用文火慢慢熬煮 。中途要经常搅拌以防糊锅 。
2、砂锅中放入适量的清水和冰糖烧开；
加入适量的水开后，放入柚子块熬制 。熬制的过程中要不停地搅拌以免粘锅 。待冰糖融化后即可关火 。待冷却后放入冰箱冷藏一夜即可饮用 。
3、将冰糖柚子茶放入锅中煮开；
将水烧开后转小火，再煮10分钟，关火，放凉备用；将柚子去皮、核、切块后放入大碗中，加入冰糖及清水 。用勺子搅拌均匀；再放入冰箱冷藏3小时以上为宜；放入冰箱冷藏后放置半小时即可食用 。
4、将煮开后放入冰糖溶化即可食用 。
【冰糖柚子茶的功效有哪些？冰糖柚子茶的泡法及制作方法】冰糖柚子茶是日常生活中很常见的一种饮料，特别是爱美的女士食用后有着美容养颜的功效 。如果在食用之后出现了上火的情况，可以用冰糖柚子茶来进行治疗 。如果有牙疼、便秘、腹泻等情况出现也可以用冰糖柚子茶来进行治疗 。柚子是一种很常见的水果，其中含有丰富的营养成分和糖分，同时还具有一定的药用价值具有一定的养生功效也是非常不错的 。

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