我家好好的厨房，就被这四种“网红”大家电给毁了，又贵又难用( 二 ) _洗碗机

03聚能灶

聚能灶号称是普通天然气灶的2.0版，燃气灶使用时会往外冒火焰。但聚能灶不是，它是有一层密密麻麻的小火焰。号称热量不会丢失，效率更高、更省气。

刚开始使用的时候，只是觉得升温速度有点慢，并没有什么大问题。用了一段时间以后，发现调整火焰大小的功能不好用——或者说基本没有大小火之分，只有一种火力。

持续使用一段时间以后，发现了致命问题：由于出气孔太小，所以非常容易堵塞。原本整个圆盘里面都有火苗，用上半年以后，可能其中一半的盘子就不出火了。

【我家好好的厨房，就被这四种“网红”大家电给毁了，又贵又难用】04全嵌入式冰箱
因为我的厨房面积比较小，所以我需要一个能够绝对提高空间利用率的方式。我的选择，是全嵌入式冰箱——普通的嵌入式冰箱，只是把冰箱摆放在了橱柜预留的空间里。在冰箱与墙面、橱柜之间，还是需要预留散热空间的。

但全嵌入式冰箱，却可以“严丝合缝” 。甚至冰箱门外面还可以套一个橱柜门，这样关门以后冰箱就能够和橱柜融为一体。它的散热位置，是冰箱底部——这个位置，一般是不会被挡住的。

我买了一个300多升的冰箱，价格是五千多元。同样的功能、参数，如果换成普通冰箱的话，大概只需要三千元左右。而且全嵌入式冰箱是没有升级余地的，最多的换个大一点的。在保鲜能力上，这已经是天花板了。

不仅价格高，使用中遇到的最大问题就是降温速度慢。想来，应该和散热面积小有关。工作时噪音大，工作半天不停机。一杯水，放进冰箱里一天一夜，才能完全冻成冰块。耗电量贼高，比普通冰箱高了一倍不止。

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