赤珠霞红葡萄酒价格「赤霞珠白葡萄酒价格」( 二 )


在上述的6个葡萄品种中 , 现在我国栽培的品种有4个 , 它们分别是Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Cabernet Gernischt、Ruby Cabernet , 按照国家葡萄酒标准(GB15037-2006)和《中国葡萄酒酿酒技术规范》[中华人民共和国经济贸易委员会 2002(81号)公告] , 上述4个品种的标准译名分别为:赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠和宝石 , 没有翻译成“解百纳”的或叫“解百纳”的葡萄品种 。 而认为“解百纳”等于“cabernet”的说法也是主要争议点之一 。
上世纪80年代后 , 有部分学者的文章中将蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种命名为“解百纳” , 并称其是“cabernet”的中文译名 , 这实际是种误传 。 目前进口的名称中含有“cabernet”的洋酒很多 , 但是大多没有翻译成“解百纳” , 而是翻译成“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等 。 学者的观点只是作为学术交流使用 , 并非权威解释 , 而最重要的是 , 品种名称命名要经过国家农作物品种审定委员会审定公布方可正式确定的 。 从另一层面来讲 , 既然外文的“Cabernet”不代表任何品种 , 因此 , 张裕的“解百纳”品牌名称是否是“Cabernet”翻译而来就无足轻重了 。 如果是其翻译而来 , 因为外文不代表任何品种 , 和品种原料名称没有必然的联系 , 翻译也是完全可行的 。 另一方面 , 在含有“Cabernet”的多个葡萄品种名称的外文翻译的名称中 , 分别有“佳本纳”、“加本难”、“卡门耐特”、“卡本内”等不同的译法 , 借用其音译并赋予一定含义的张ד解百纳”完全是张×独创的 。 中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论 。 他们认为:“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中 , 没有解百纳这个品种 , 在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称 。 ”“关于品系问题 , 在所有中外酿酒葡萄品种营养系中 , 从未出现过解百纳营养系或品系的名称 。 ”另一个关系此案审议结果的是“通用名称” 。 由于最近几年来 , 业内诸多大小规模不一的企业都在使用“解百纳”这一名称 , 致使名称泛化 , 令一般公众难以分辨解百纳到底是商标还是大家都可以使用的通用名称 。

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