文章插图
1、将清理后的草鱼切成两段 。
2、锅中放油，将鱼两面煎黄后将辅料放进去煸香 。
3、加入没过鱼的水，将其煮开 。
4、加入生抽、陈醋、白酒、大酱汤、盐、鸡精、白糖 。
5、加入豆腐盖上盖，烧开后开小火 。
【草鱼怎么炖出白汤,炖草鱼怎么炖出白汤】6、盛出撒上香菜淋上鱼汤即可享用 。

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