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介绍

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皮皮虾是一种非常美味的海鲜，它的肉质鲜嫩，口感爽滑，营养丰富，特别适合用来做汤 。今天我将向大家介绍一道以皮皮虾肉为主材料的汤，这道汤不仅美味，而且非常简单易做 。
材料

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1. 皮皮虾肉 300克
2. 鸡腿肉 200克
3. 豆腐 1块
4. 胡萝卜 1根
5. 洋葱 1个
6. 大葱 1根
7. 姜片 3片
8. 蒜头 3瓣
9. 盐 适量
10. 鸡精 适量
【如何制作美味的皮皮虾肉汤？】11. 水 适量
步骤

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1. 准备好所有的材料，将皮皮虾肉、鸡腿肉洗净备用 。
2. 将豆腐切成小块，胡萝卜切成片状，洋葱切成小块，大葱切成段状，姜片和蒜头切成薄片状备用 。
3. 锅中加入适量的水，放入鸡腿肉和姜片，大火煮开，去除浮沫后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉煮熟 。
4. 将煮熟的鸡肉取出，切成小块，备用 。
5. 锅中加入适量的水，放入皮皮虾肉和蒜头，大火煮开，去除浮沫后转小火煮10分钟左右，直到皮皮虾肉煮熟 。
6. 将煮熟的皮皮虾肉取出，备用 。
7. 锅中加入适量的水，放入豆腐、胡萝卜、洋葱和大葱，大火煮开，转小火煮10分钟左右，直到蔬菜煮熟 。
8. 将煮熟的蔬菜捞出，放入煮好的鸡肉和皮皮虾肉，加入适量的盐和鸡精，煮开即可 。
吃法

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这道皮皮虾肉汤可以作为一道美味的汤菜，搭配米饭或者面条一起食用，口感更佳 。此外，还可以将汤汁倒入碗中，加入适量的葱花和香菜，即可享用一碗美味的皮皮虾肉汤了 。
总结

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这道皮皮虾肉汤简单易做，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭烹饪的汤菜 。希望大家能够尝试做一做，品尝到这道美味的汤菜的味道 。

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