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【面粉洗水果的原理,面粉洗水果的原理是啥】面粉颗粒物较细微 ， 有一定的吸附能力 ， 和活性炭原理相近 。且面粉由淀粉和蛋白组成 ， 溶解于水时 ， 会产生有黏性的水溶液管理体系 ， 也能将粘附在果皮上的脏东西洗掉 。面粉还可用于清洗黑木耳、平菇等食材 。
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