煮一斤龙虾要用多少啤酒,一斤龙虾放多少啤酒


煮一斤龙虾要用多少啤酒,一斤龙虾放多少啤酒

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【煮一斤龙虾要用多少啤酒,一斤龙虾放多少啤酒】一罐左右(约330毫升) 。煮小龙虾放啤酒的量并没有严格的规定 , 可以根据自己的喜好来放 , 建议参考量为一斤小龙虾大约放一罐啤酒 , 大约330毫升左右 , 以没过小龙虾为准 。不宜放得太少 , 否则起不到去腥调味的作用 , 也不宜放得过多 , 否则酒味过重或汤汁发苦 , 反而会干扰龙虾的口感 。


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