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【粽子材料,粽子材料做法大全】粽子的材料分为粽叶(芦苇叶、箬叶、格叶、簌古子叶等) 。馅料:糯米、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等 。由于各地饮食习惯不同 , 粽子形成了南北风味 , 从口味上分 , 粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 , 每年农历五月初五的端午节 , 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。
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