甘蔗是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃吧 ， 买甘蔗的时候会出现甘蔗里面红了的情况 ， 甘蔗里面红了能吃吗？甘蔗表面红了能吃吗？下面一起来看看吧！
甘蔗里面红了能吃吗
甘蔗里面红了不宜食用 。
甘蔗是一种高糖分、高水分的水果 ， 含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 ， 存储过久或者保存不当很容易受到细菌的污染 ， 出现里面变红的情况 ， 这样的甘蔗含有一定的毒素 ， 食用后对健康不利 ， 一般弃食 。
甘蔗表面红了能吃吗
甘蔗表面红 ， 内部没有发红是可以食用的 。
甘蔗有红皮的品种 ， 这样的甘蔗只要没有变质都是可以食用的；还有一种是存放时间过长导致的氧化反应 ， 这是一种自然现象 ， 只要内部没有变红或者变质 ， 仍然可以食用 ， 甘蔗外皮变红后存储时间也不长了 ， 最好尽快食用 。
甘蔗怎么保存
放在常温保存即可 。
方法：
1、用抹布将甘蔗表面的水分擦干净 。
2、将甘蔗放在干燥的地方保存 。
3、存放期间每天查看甘蔗的保存情况 。
4、有变质的甘蔗就要立即挑选出来 。
甘蔗削皮后怎么保存
放在冰箱冷藏保存 。
方法：
1、用厨房纸巾将甘蔗表面的水分擦干净 。
2、用一个盘子将甘蔗装起来 。
3、拿保鲜膜将甘蔗包裹在盘子里面 。
4、将盘子放在冰箱冷藏层 。
【甘蔗里面红了能吃吗 甘蔗表面红了能吃吗】5、吃的时候将其取出即可 。

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