有些人觉得鸡蛋营养丰富，热量高，其实鸡蛋的热量并不高，尤其是蛋清，其主要营养成分是蛋白质 。牛肉的脂肪含量很低，热量在肉类中算是较低的，所以可以通过吃牛肉来减肥 。土豆的热量很低，土豆真正的淀粉含量仅为20%，碳水化合物含量比米饭要低 。
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【看起来热量很高但实际热量却很低的食物，都有哪些？】100克的西瓜，它的碳水化合物含量只有5~10克，1g碳水4大卡，而5~10克也就是20~40大卡 。米饭，100克米饭可能有25克碳水化合物，相当于有100大卡热量 。100g瘦牛肉蛋白质差不多在20克以上，1克蛋白质的热量跟1克碳水化合物的热量差不多，在4大卡左右 。
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