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果肉：菠萝蜜果肉是菠萝蜜中最核心的部位 ， 味道甘甜可口 ， 富含糖类、植物性蛋白、碳水化合物、维生素C及钾、钠、磷、镁等矿物质元素 ， 果肉部分可直接食用 。
【菠萝蜜哪些部位可以吃,菠萝蜜哪些部位可以吃?】果核仁：菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁 ， 富含淀粉、脂肪及蛋白质 。这部分也是可以食用的 ， 需要煮熟后食用 。

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