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15种家常做法，让你爱上干豆腐
炖豆腐

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炖豆腐是一道非常简单的家常菜，只需要将干豆腐切成块状，和其他蔬菜一起炖煮即可 。步骤如下：
1.将干豆腐切成块状，其他蔬菜也切成适当大小 。
2.锅中加入适量的水，放入豆腐和蔬菜，加入盐、鸡精等调味料 。
3.开火煮沸，转小火炖煮20-30分钟即可 。
烤豆腐

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烤豆腐是一道口感香脆的小吃，做法简单易学 。步骤如下：
1.将干豆腐切成薄片，放入盆中加入适量的油、盐、酱油、料酒、姜蒜末搅拌均匀腌制30分钟 。
2.将腌制好的豆腐片放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可 。
炒豆腐

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炒豆腐是一道非常简单的家常菜，口感软糯，做法如下：
1.将干豆腐切成块状，放入沸水中焯水备用 。
2.锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐块煸炒 。
3.加入适量的盐、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至豆腐入味即可 。
豆腐汤

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豆腐汤是一道清淡可口的家常汤，做法简单易学 。步骤如下：
1.将干豆腐切成块状，其他蔬菜也切成适当大小 。
2.锅中加入适量的水，放入豆腐和蔬菜，加入盐、鸡精等调味料 。
3.开火煮沸，转小火炖煮20-30分钟即可 。
豆腐炖排骨

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豆腐炖排骨是一道营养丰富的家常菜，做法如下：
1.将排骨焯水备用，干豆腐切成块状，其他蔬菜也切成适当大小 。
2.锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒 。
3.加入适量的水，放入豆腐和蔬菜，加入盐、鸡精等调味料，炖煮20-30分钟即可 。
豆腐烧茄子

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豆腐烧茄子是一道美味可口的家常菜，做法如下：
1.将茄子切成块状，干豆腐切成小块备用 。
2.锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒 。
【干豆腐的15种家常做法】3.加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、鸡精等调味料，烧开后转小火炖煮20-30分钟即可 。
豆腐烧肉

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豆腐烧肉是一道美味可口的家常菜，做法如下：
1.将猪肉切成小块，干豆腐切成小块备用 。
2.锅中放油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒 。
3.加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、鸡精等调味料，烧开后转小火炖煮20-30分钟即可 。
豆腐煲

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豆腐煲是一道营养丰富的家常菜，做法如下：
1.将干豆腐切成块状，其他蔬菜也切成适当大小 。
2.锅中加入适量的水，放入豆腐和蔬菜，加入盐、鸡精等调味料 。
3.开火煮沸，转小火炖煮20-30分钟即可 。
豆腐煎饼

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豆腐煎饼是一道美味的小吃，做法如下：
1.将干豆腐切成小块，放入搅拌机中打成豆腐泥，加入适量的面粉、盐、鸡精、葱花、姜末等混合均匀 。

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