甲状腺肿大的病因有缺碘、相应酶的缺陷、吸烟以及药物等 , 我国是缺碘严重的国家 , 所以缺碘所致的甲状腺肿大还是较多的 , 而海带中含碘量较高 , 那么这种食物适合甲状腺肿大患者食用吗 。
单纯性甲状腺肿大可以吃海带吗
先说单纯性甲状腺肿大 , 该病是由缺碘引起 , 海带肯定是适合这类人吃的 , 海带中富含碘 , 与缺碘所致的甲状腺肿大是对症的 , 适当吃一些对病情是有帮助的 。
甲亢伴甲状腺肿大可以吃海带吗
如相应酶的缺陷、吸烟、遗传等因素造成的甲状腺肿大 , 又可统称为甲亢伴甲状腺肿大 , 此类患者并不缺碘 , 食用大量的碘反而会暂时抑制甲状腺腺体释放大量激素入血 , 还会影响抗甲状腺药物的药效 , 使抗甲状腺药物剂量增大 , 疗程延长 。
单纯性甲状腺肿大吃多少海带合适
人们一天需要多少碘 , 一般正常成人需70 -100微克;青少年则在160 -200 微克 , 而100克海带含碘923微克 , 按此换算 , 正常成人可食用海带10克左右 , 青少年则在18克左右 , 而单纯性甲状腺肿大患者可以适当多食用一些 , 但还需考虑其他食物中点的含量 , 如发菜、紫菜、海蜇、蚶蛤等海产品中 , 这些食物虽然对病症有点帮助 , 但也是有限的 , 这种疾病 , 并不是吃越多碘就行的 。
甲状腺肿大怎么吃海带好
海带排骨汤
材料:排骨300克 , 海带40克 , 姜10克 , 盐1大匙 。
做法:
1、将海带用水浸泡15分钟 , 放入滚水烫一下捞出 , 沥干水分备用;
将姜去皮洗净切丝备用;
3、排骨洗净切成小块 , 用开水烫一下除掉血水 , 捞出沥干备用 。
4、加适量水入锅 , 放入排骨 , 先大火煮沸再改用小火煮20分钟 , 加入海带及姜 , 继续熬煮 , 调入辅料即可 。
黄豆炖海带
材料:干海带、干黄豆 , 油盐味精等 。
做法:
1、将海带、黄豆泡发后 , 捞出沥干 , 在锅中烧热油;
2、加黄豆入锅煸炒 , 当豆皮缩水焦黄 , 放入海带 , 翻炒几下倒入水 , 没过菜面;
3、调入酱油、盐、一点糖来提味 , 闷炖15分钟左右 , 即海带变软 , 就可以出锅 。
甲状腺肿大小贴士
1、对于甲抗型的甲状腺肿大患者 , 新陈代谢比正常人大 , 需要更多的热量 , 可以多补充一些蛋白质食物 , 如肉类 , 蛋 , 豆制品等 , 此外与蛋白质合成相关的恶维生素食物也可以多吃一些 , 如胡萝卜、西红柿等 。
【甲状腺肿大可以吃海带吗】2、对于甲抗型的甲状腺肿大患者 , 应该避免吸烟喝酒 , 以及咖啡、茶等 , 这些也是引起甲状腺肿大的诱因 。
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