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小乌贼的做法大全
小乌贼是一种美味的海鲜，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱 。它可以烤、炖、炒、煮等多种方式烹制，下面就为大家介绍几种小乌贼的做法 。
1. 烤小乌贼
材料：小乌贼、盐、黑椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、迷迭香
步骤：
1）将小乌贼清洗干净，去掉内脏和头部，切成小块 。
2）将小乌贼块放入碗中，加入盐、黑椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末和迷迭香，搅拌均匀腌制20分钟 。
3）将小乌贼块放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟即可 。
2. 炖小乌贼
材料：小乌贼、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水
步骤：
1）将小乌贼清洗干净，去掉内脏和头部，切成小块 。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入小乌贼块，加盐和鸡精调味 。
3）转小火炖煮20分钟，直到小乌贼变软 。
3. 炒小乌贼
材料：小乌贼、青椒、红椒、蒜末、盐、鸡精、生抽、油
步骤：
【有哪些小乌贼的做法可以分享？】1）将小乌贼清洗干净，去掉内脏和头部，切成小块 。
2）青椒和红椒切成小块 。
3）锅中放油，加入蒜末爆香，放入小乌贼块翻炒 。
4）加入青椒和红椒块，加盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可 。
4. 煮小乌贼
材料：小乌贼、姜片、葱段、盐、料酒
步骤：
1）将小乌贼清洗干净，去掉内脏和头部 。
2）锅中加入清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入小乌贼块，加盐调味 。
3）小火煮10-15分钟，直到小乌贼煮熟 。
小结
以上就是小乌贼的几种做法，每一种都有其独特的口感和味道，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的做法 。烤小乌贼口感香脆，炖小乌贼汁浓味美，炒小乌贼清爽可口，煮小乌贼营养丰富 。希望大家在家中也能尝试做一做，享受美味的小乌贼 。

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