丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。
丝瓜和猪肉能一起吃吗
丝瓜猪肉同食可清热利肠
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒的功效，若与猪肉搭配同食，能清热利肠、解暑除烦，适宜夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等患者食用 。
丝瓜和菊花一起煮吗
丝瓜菊花同食防病毒感染 。
丝瓜与菊花同食，具有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染 。常食可清热养颜，洁肤除雀斑 。
丝瓜毛豆可以一起吃吗
丝瓜毛豆同食清热祛痰防便秘 。
毛豆是未成熟的大豆，它所含的脂肪中胆固醇较少，具有降低胆固醇的作用，还能增加身体的抵抗力，维持血管和肌肉的正常功效 。若与丝瓜搭配食用，具有清热祛痰、防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌的功效 。
丝瓜宜与猪蹄香菇同食
【丝瓜和猪肉能一起吃吗 丝瓜和菊花一起煮吗】丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，具有养血通乳、滋润皮肤的功效，对治疗产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低等症均有一定功效 。

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