芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化 。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要 。
芦笋和百合能一起吃吗
芦笋百合同食可清热安神 。
芦笋具有抑制癌细胞的生长扩散并能使细胞生长正常化的功效，百合性味甘、微寒，能润肺止咳、清热解毒，两者搭配食用，具有去烦安神的显著功效 。
芦笋和冬瓜能一起吃吗
芦笋冬瓜同食清凉爽口 。
芦笋具有清热、降脂、降压、抗癌的功效，冬瓜具有甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的功效，两者同时食用，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用 。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症，均有很好的疗效 。
芦笋银杏同食营养更丰富
芦笋不仅对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能，而且还能促进胃肠的蠕动，预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等疾病 。银杏含有大量的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效 。两者同食，能为人体提供更丰富有用的营养成分 。
芦笋色拉同食可消疲美肤
芦笋与色拉相配，具有消除疲劳、促进肠胃蠕动、美化肌肤的功效 。因此，芦笋宜与色拉一起食用 。
芦笋宜与沙拉造搭配食用
【芦笋和百合能一起吃吗 芦笋和冬瓜能一起吃吗】芦笋含有优质的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，若与沙拉酱搭配食用，对治疗心脏病、高血压、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症，均有很好疗效 。

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