早餐宜稀不宜干
早上有很多人喜欢吃饼干，面包，糕点之类的食物来填饱肚子，但是人在经过一夜睡眠之后，肠胃功能尚未恢复，消化功能比较弱，这个时候只吃干食不利于消化，不能满足整个上午人体活动的需要;而且这个时候人体还处于半脱水状态，更应该及时补充水分，因此在吃干食当早餐的时候，最好边喝水或豆浆一边吃，这样不仅有利于肠胃消化，还能有效预防某些心脑血管疾病突发 。
早餐最好搭配均衡
早餐不提倡大量，但是应该注意搭配，可以分为3到5种食物搭配，并且要注意“粗”和“细”，“ 荤”和“素”搭配，这样可以维持人体正常的代谢功能，含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是最好的组合 。
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